¿Conoces nuestros menús diarios?

¿Conoces nuestros menús diarios?

¡Come en Esplore cada día con platos de carta y a un precio menor de lo que imaginas! Todos nuestros menús incluyen bebida, café y postre.

 

LUNES

Primeros

-Crema de calabaza con lascas de queso ahumado y crujiente de jamón

-Revuelto de morcilla y pimientos del piquillo

-Ensalada de canónigos, queso de cabra frito, nueces y vinagreta de miel

Segundos

-Pez mantequilla a los cítricos con verduritas salteadas

-Secreto ibérico con papas arrugás y mojo rojo

-Tosta Esplore

 

MARTES

Menú miércoles. Ensaladilla rusa con escabeche de atún.

 Primeros

-Ensaladilla rusa con escabeche de atún

-Arroz negro con sepia y chipirones

-Sopa de cebollas con su pan y queso gratinado

Segundos

-Pluma ibérica a la plancha con chimichurri y pimientos del padrón

-Pimientos rellenos de brandada de bacalao

-Migas extremeñas con matanza ibérica y su huevo frito

 

 

MIÉRCOLES

Primeros

-Huevos rotos con jamón ibérico

-Berenjenas fritas a la miel

-Verduras salteadas con salsa romescu

Segundos

-Salteados de lágrimas de ibérico con pimientos del piquillo

-Dorada al horno con compota de tomate

-Abanico de cerdo ibérico a la mostaza con ensalada de canónigos

 

 

JUEVES

Primeros

-Garbanzos con espinacas y bacalao

-Arroz negro con sepia y chipirones

-Ensalada de canónigos, queso de cabra frito, nueces y vinagreta de miel

Segundos

-Pluma ibérica a la plancha con chimichurri y pimientos del padrón

-Bocartes al ajillo con ensalada de la huerta

-Solomillo ibérico con parmentier de manzana

 

 

VIERNES

Menú lunes Croquetas de Esplore

Primeros

-Migas extremeñas con matanza ibérica y su huevo frito

-Croquetas variadas Esplore

-Ensalada de tomate y atún con vinagreta de Jerez

Segundos

-Tosta Esplore

-Salteado de lágrimas de pollo con setas

-Pez mantequilla a los cítricos con verduritas salteadas

 

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