Cóctel de Navidad Nº4 (40€/persona)

Cóctel de Navidad Nº4 (40€/persona)

El cóctel más elaborado, para aquellos amantes de lo gourmet y la cocina más exclusiva. Con nuestra creación estrella: El turrón de foie con aroma de Pedro Ximénez. ¡Un menú digno de los ‘foodies’ más sibaritas!

  • Jamón ibérico con pan con tomate
  • Tabla que quesos
  • Lingote de hígado de pato y turron de Jijona al aroma PX
  • Tartar de presa ibérica
  • Croquetas de jamón
  • Berenjenas fritas a la miel
  • Pulpo salteado con espuma de patata
  • Tiras de pluma ibérica con salsa Esplore
  • Brocheta de secreto ibérico con piña
  • Mini hamburguesa de queso
  • Torrija de toffe
  • Tarta de queso con compota de manzana y crema de membrillo
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